Кондитер способен создавать настоящие чудеса, радующие своими эстетикой и неповторимым вкусом. Пирожные, кексы, торты, муссы, вафли – вот неполный перечень кондитерских изделий.
Профессия «Кондитер» сейчас особенно популярна и востребована. Ведь с каждым годом количество кондитерских и пекарен в нашем регионе только растет. Вполне можно заявить, что мы сейчас переживаем пекарно-кондитерский бум!
Профессия «Кондитер» сейчас особенно популярна и востребована. Ведь с каждым годом количество кондитерских и пекарен в нашем регионе только растет. Вполне можно заявить, что мы сейчас переживаем пекарно-кондитерский бум!
Кратко о программе:
- Технологии изготовления кондитерской и шоколадной продукции
- Требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемых в изготовлении кондитерской и шоколадной продукции, условиям их хранения
- Правила пользования сборниками рецептур изготовления кондитерской и шоколадной продукции
- Принципы и приемы презентации кондитерской и шоколадной продукции потребителям
- Методы минимизации отходов сырья, используемого при изготовлении кондитерской и шоколадной продукции с учетом соблюдения требований качества
- Правила и технологии наличных и безналичных расчетов с потребителями
- Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях общественного питания
Теоретический курс изучается дистанционно с любого гаджета. Вам высылается логин и пароль, и Вы самостоятельно изучаете материал дома. После дистанционного курса возможно прохождение практики в кондитерских, кулинариях и пекарнях города.
Почему учебный центр «Перспектива»? Потому что МЫ
- предлагаем удобное обучение – есть очный и дистанционный формат;
- знаем, как учить качественно – учебный центр «Перспектива» на рынке образовательных услуг уже 26 лет;
- обладаем Лицензией на образовательные услуги;
- помогаем найти работу – наши выпускники проходят практику и работают на различных предприятиях региона;
- гарантируем выгодные условия – стоимость обучения соответствует качеству. На второй и последующие курсы действует специальная скидка
Какие документы вы получаете после обучения
Свидетельство с присвоением квалификации (рабочей профессии) с занесением в ФИС ФРДО — Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении.
Документы для поступления
Паспорт, документ об образовании (диплом, свидетельство, аттестат, удостоверение), СНИЛС.
